Seit die Grosse in den Kindergarten geht hat sich unser Tagesablauf etwas geändert und die programmierten Ofengerichte sind etwas weniger geworden. Praktisch und hilfreich an manchen Tagen sind sie trotzdem. Deshalb hier ein neues Ein-Blech-Gericht mit Fleischkäse, Kartoffeln und Gemüse. Zutaten FleischkäseKartoffelnKarottenErbsenLauchGewürz Das Gemüse klein schneiden und in eine Auflaufform geben. Das ganze mit Gemüsebouillon... Weiterlesen →
Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, bin ich ein Fan von Ein-Blech-Gerichten, da ich oft knapp nach Hause komme und so das Mittagessen trotzdem schon fertig ist! So wie zum Beispiel Ofenkartoffeln mit Pouletflügeli und Gemüsesticks. Zutaten Kartoffeln Gemüse Pouletflügeli Gewürz Öl Die Kartoffeln waschen und ich Stücke schneiden. In einen grossen Topf geben mit... Weiterlesen →
Der heisse Sommer hat uns viele Zucchini (Zucchetti) beschert, das gute an ihnen. Sie sind gut haltbar wenn man sie trocken lagert. Ich lasse sie immer im Keller. Doch was machen mit so viel Zucchini? Es gibt ganz viele leckere Rezepte damit das Gemüse nicht langweilig wird, zum Beispiel die Zucchini-Pizza, gefüllte Zucchini oder Zucchini-Suppe!... Weiterlesen →
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