REZEPT – Radieschen einlegen

Hast du auch so viele Radieschen dass du sie gar nicht alle Essen kannst? Dann musst du unbedingt dieses Rezept versuchen! Die eingelegten Radieschen passen super zum kalten zNacht, zum Vesper, zum Raclette oder einfach so... Zutaten Radieschen (ca. 500 g) 300 ml Wasser 130 ml Apfelessig 1 EL Zucker 2 TL Salz 3 TL... Weiterlesen →

REZEPT – Zitronenthymian-Butter

Vielleicht hast du es schon gemerkt, ich bin ein riesiger Fan von Aufstrichen aller Art. Kombiniert mit frisch gebackenem Brot ist dies etwas vom Besten das es gibt, finde ich! Eine neue Kreation ist der Zitronenthymian-Butter. Vor einiger Zeit habe ich einen Zitronenthymian geschenkt bekommen. Da ich nicht gross mit Thymian koche habe ich mich... Weiterlesen →

REZEPT – Wiesensalbei-Sirup

Bei uns ist nach wie vor der Holunderblüten-Sirup der Dauerbrenner. Ein etwas anderes Geschmackserlebnis bekommt man mit dem Wiesensalbei-Sirup. Nicht nur die schöne rötliche Farbe, auch der Geschmack ist es Wert diesen Sirup zu probieren! Zutaten Zwei Handvoll Wiesensalbeiblüten direkt von der Wiese1 kg Kristall- oder Rohrzucker1 l Wasser50 g Zitronensäure1 Zitrone Das Wasser mit... Weiterlesen →

Website bereitgestellt von WordPress.com.

Nach oben ↑