Es ist Valentinstag, ihr habt es vergessen und sucht noch eine Idee? Wie wäre es mit Herz Kartoffeln? Ganz einfach und schnell gemacht, ihr braucht eigentlich nur Pommes und könnt dann das Essen gemeinsam geniessen! Zutaten KartoffelnÖlGewürzAusstecher in Herzform Die Kartoffeln in gleich grosse Scheiben schneiden, ca 3 mm. Aus den Scheiben stecht ihr mit... Continue Reading →
REZEPT – Kartoffel-Chips-Spiess
Diese Kartoffelchips-Spiesse sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super lecker und mal was anderes! Zutaten Kartoffeln Öl Gewürz Spiesse Als erstes die Kartoffeln waschen und in dünne, gleichmässige Scheiben schneiden. Danach die Scheiben auf einen Grillspiess aufspiessen, immer mit etwas Abstand. In einer separaten Schüssel etwas Öl mit dem Gewürz vermischen. Ich habe... Continue Reading →
REZEPT – Ein-Blech-Gericht: Fisch mit Gemüse aus dem Ofen
Zutaten Fischfilet (ich habe Pangasius verwendet) 2 Stück Lauch 4 mittelgrosse Karotten 6 mittelgrosse Kartoffeln Pfeffer (aus der Mühle) Salz (aus der Mühle) 1 Zitrone Alufolie Zubereitung Pro Filet eine Alufolie bereitlegen die genug gross ist um für jeden Fisch ein Päckchen zu machen. Die Fischfilets mit dem Saft der Zitrone beträufeln und mit Salz... Continue Reading →

