Viele Tomaten im Garten und keine Ahnung was machen? Wie wäre es mit Zwetschgen-Ketchup? Unglaublich lecker und gar nicht schwer! Zutaten 300 g reife Tomaten 700 g Zwetschgen (entsteint) 2 Zwiebeln etwas Butter 1 dl weisser Balsamico Essig 200 g Rohrzucker 30 g Salz 1 TL Sojasauce Tomaten und Zwetschgen in Würfel schneiden, Zwiebeln... Continue Reading →
Da unsere Kleine noch nicht so viele Zähne hat und somit noch nicht alles gut kauen und somit essen kann, bin ich immer am experimentieren wie sie einfach ein ausgewogenes Menü bekommt... Zutaten 100 g Spinat Polenta für 4 Personen Den Spinat waschen, die grossen Stiele entfernen und den Spinat etwas klein hacken. Dann... Continue Reading →
Bevor der Sommer zu Ende geht habe ich euch tolles Rezept für einen Grillabend - das Knoblauchbrot! Zutaten 1 Brot 5 Knoblauchzehen Schmelzkäsescheiben 150 g Butter Kräuter Den Butter auf Zimmertemperatur erwärmen, damit man ihn gut umrühren kann. Die Knoblauchzehen in den Butter pressen, einige Kräuter z.B. Petersilie oder Schnittlauch dazugeben und gut umrühren. Über... Continue Reading →
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