REZEPT – Hexentoast

Ein Rezept nach Grossmutters Art, ich kenne es von meiner Mutter - den Hexentoast, früher einfach als Zwieback-Guetzli bekannt. Zutaten 100 g gemahlene Haselnüsse 10 Stück Zwieback ohne Zucker (mit Zucker geht natürlich auch) 150 g Kondensmilch gesüsst Ein Spritzer Zitronensaft Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Alle Zutaten mischen und auf den Zwieback streichen.... Weiterlesen →

REZEPT – Knoblauch Brot

Bevor der Sommer zu Ende geht habe ich euch tolles Rezept für einen Grillabend - das Knoblauchbrot! Zutaten 1 Brot 5 Knoblauchzehen Schmelzkäsescheiben 150 g Butter Kräuter Den Butter auf Zimmertemperatur erwärmen, damit man ihn gut umrühren kann. Die Knoblauchzehen in den Butter pressen, einige Kräuter z.B. Petersilie oder Schnittlauch dazugeben und gut umrühren. Über... Weiterlesen →

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