Da wir dieses Jahr wahnsinnig viele Holunderblüten geerntet haben und nicht alles in Sirup verarbeiten können und wollen, machen wir aus den übrigen Blüten Sekt. Rezept 10 Dolden Holunderblüten 4 Zitronen 700 g Zucker 5 Liter Wasser Die Zitronen in Scheiben schneiden und mit den Holunderblütendolden und dem Zucker in eine grosse Schüssel geben und... Continue Reading →