REZEPT – Zitronenthymian-Butter

Vielleicht hast du es schon gemerkt, ich bin ein riesiger Fan von Aufstrichen aller Art. Kombiniert mit frisch gebackenem Brot ist dies etwas vom Besten das es gibt, finde ich! Eine neue Kreation ist der Zitronenthymian-Butter. Vor einiger Zeit habe ich einen Zitronenthymian geschenkt bekommen. Da ich nicht gross mit Thymian koche habe ich mich... Weiterlesen →

REZEPT – Wiesensalbei-Sirup

Bei uns ist nach wie vor der Holunderblüten-Sirup der Dauerbrenner. Ein etwas anderes Geschmackserlebnis bekommt man mit dem Wiesensalbei-Sirup. Nicht nur die schöne rötliche Farbe, auch der Geschmack ist es Wert diesen Sirup zu probieren! Zutaten Zwei Handvoll Wiesensalbeiblüten direkt von der Wiese1 kg Kristall- oder Rohrzucker1 l Wasser50 g Zitronensäure1 Zitrone Das Wasser mit... Weiterlesen →

BUCHTIPP – Heute kocht das kleine Känguru

(Enthält Werbung) «Heute kocht das kleine Känguru» ist ein vegetarisches Jahres-Kochbuch für Kängurus und Kinder... ich bin zwar keine Vegetarierin, aber das Kochbuch kann ich dennoch sehr empfehlen, nicht nur für Kinder oder Vegetarier! Dieses Kochbuch enthält nebst tollen Rezepten auch Tipps rund ums kochen und backen. Dass auch Aufräumen und abwaschen dazu gehört und... Weiterlesen →

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