Da unsere Kleine noch nicht so viele Zähne hat und somit noch nicht alles gut kauen und somit essen kann, bin ich immer am experimentieren wie sie einfach ein ausgewogenes Menü bekommt... Zutaten 100 g Spinat Polenta für 4 Personen Den Spinat waschen, die grossen Stiele entfernen und den Spinat etwas klein hacken. Dann... Continue Reading →
Bevor der Sommer zu Ende geht habe ich euch tolles Rezept für einen Grillabend - das Knoblauchbrot! Zutaten 1 Brot 5 Knoblauchzehen Schmelzkäsescheiben 150 g Butter Kräuter Den Butter auf Zimmertemperatur erwärmen, damit man ihn gut umrühren kann. Die Knoblauchzehen in den Butter pressen, einige Kräuter z.B. Petersilie oder Schnittlauch dazugeben und gut umrühren. Über... Continue Reading →
Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt bin ich ein Fan von Ein-Blech-Gerichten! Da ich oft etwas knapp nach Hause komme um das Mittagessen zu kochen bereite ich oft am Vorabend oder am Morgen etwas zu und programmiere dann den Ofen oder den Steamer. So zum Beispiel dieses Gericht: Hacktätschli (Frikadellen) mit Ofenkarotten und Ofenkartoffeln. (Das... Continue Reading →
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