REZEPT – Süss-Sauer-Sauce selber machen

Da muss man erst 40 werden, bis man merkt wie einfach es ist, selber eine Süss-Sauer-Sauce zu machen und nicht die aus dem Glas oder aus der Tüte zum anmachen nimmt... es ist ziemlich einfach, es geht ziemlich schnell und es ist wahnsinnig lecker! Ausserdem kann man einige Zusatzstoffe einsparen die man bei Fertigsaucen nun... Weiterlesen →

REZEPT – Erdbeer-Chips

Auch dieses Jahr waren wir wieder auf dem Erdbeerfeld und dieses Jahr haben wir soviele Erdbeeren gepflückt dass wir sogar noch ein paar Erdbeer-Chips machen konnten. Zubereitung Erdbeeren in Scheiben oder Stücke schneiden. Je dicker sie sind, desto länger brauchen sie zum trocknen.Ofen auf 60° C Umluft vorheizen und die Erdbeeren auf einem mit Backpapier... Weiterlesen →

REZEPT – Zopf-Schlange mit Schoggistängeli

Lange durfte man ja nichts dergleichen in die Kita oder in den Kindergarten zum Geburtstag bringen - aber langsam tritt wieder eine Art Normalität ein und man darf wieder backen... Ansonsten ist es vielleicht eine Idee für zu Hause und hoffentlich kommt bald wieder die Zeit in der man ein selbstgemachtes Znüni ohne Hintergedanken mitbringen... Weiterlesen →

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