Wie ihr vielleicht schon bei einem vorherigen Beitrag gelesen habt, mag ich Gerichte für die ich nur ein Blech brauche. Aus Zeitgründen ist es praktisch, wenn ich alles auf einem Blech vorbereiten und den Backofen programmieren kann. So ist das Mittagessen pünktlich fertig wenn ich erst kurz vor zwölf nach Hause komme und es gibt... Continue Reading →
REZEPT – Ein-Blech-Gericht: Fisch mit Gemüse aus dem Ofen
Zutaten Fischfilet (ich habe Pangasius verwendet) 2 Stück Lauch 4 mittelgrosse Karotten 6 mittelgrosse Kartoffeln Pfeffer (aus der Mühle) Salz (aus der Mühle) 1 Zitrone Alufolie Zubereitung Pro Filet eine Alufolie bereitlegen die genug gross ist um für jeden Fisch ein Päckchen zu machen. Die Fischfilets mit dem Saft der Zitrone beträufeln und mit Salz... Continue Reading →
REZEPTE – Resteverwertung von Osterschokolade
Ostern ist vorbei, die Schokohasen sind geblieben. Mein Mann mag zwar sehr gerne Schokolade, aber irgendwann hat auch er genug. Es gibt allerdings viele tolle Varianten wie man die Osterhasen verwerten kann, hier zeige ich euch fünf Rezepte was man mit Osterschokolade alles machen kann: Haselnuss-Schoko-Aufstrich Zutaten 200 g gemahlene Haselnüsse (Mandeln gehen... Continue Reading →

