Ich liebe Quarkkuchen und dennoch mache ich ihn praktisch nie... nun habe ich aber ein Rezept mit nur drei Zutaten rausgefunden... wahnsinnig schnell und lecker!!! Zutaten 500g Magerquark 1 Pack Vanillepuddingpulver Ein paar Beeren (wegen der Jahreszeit habe ich Beeren aus dem Tiefkühler vom Sommer verwendet, geht aber natürlich auch mit frischen Beeren) Blech ca.... Weiterlesen →
REZEPT – Holunder-Zwetschgen Konfitüre und Zwetschgen-Kuchen
Dieses Jahr sind die Erträge aus Garten und Bäumen imens, jedenfalls bei uns! Etliche Kilos Zwetschgen habe ich gepflückt, aber was mache ich daraus? So viel Essen geht natürlich nicht, so viel Konfitüre daraus machen wäre auch übertrieben... Mehrere Kilos habe ich halbiert und entsteint eingefroren. So kann ich später entscheiden was ich damit machen... Weiterlesen →
REZEPT – Leckerer Schokoladenkuchen
Ich war lange auf der Suche nach einem richtig leckeren Rezept für Schokokuchen - nun habe ich es gefunden! Der Kuchen ist weder trocken noch zu mastig - einfach richtig lecker! Zutaten 150 g Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 1 Prise Salz 250 g Magerquark 200 g Nutella 200 g Mehl... Weiterlesen →