REZEPT – Hexentoast

Ein Rezept nach Grossmutters Art, ich kenne es von meiner Mutter - den Hexentoast, früher einfach als Zwieback-Guetzli bekannt. Zutaten 100 g gemahlene Haselnüsse 10 Stück Zwieback ohne Zucker (mit Zucker geht natürlich auch) 150 g Kondensmilch gesüsst Ein Spritzer Zitronensaft Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Alle Zutaten mischen und auf den Zwieback streichen.... Weiterlesen →

REZEPT – Kartoffel-Chips-Spiess

Diese Kartoffelchips-Spiesse sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super lecker und mal was anderes! Zutaten Kartoffeln Öl Gewürz Spiesse Als erstes die Kartoffeln waschen und in dünne, gleichmässige Scheiben schneiden. Danach die Scheiben auf einen Grillspiess aufspiessen, immer mit etwas Abstand. In einer separaten Schüssel etwas Öl mit dem Gewürz vermischen. Ich habe... Weiterlesen →

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