Rhabarber sollte nur bis am 24. Juni, dem Johannistag, geerntet werden. Je länger Rhabarber wächst, desto mehr Oxalsäure bildet sich. Oxalsäure löst Nierenprobleme aus und ist giftig. Aus diesem Grund sollte Rhabarber nach dem 24. Juni nicht mehr geerntet und gegessen werden. Falls ihr immer noch genug im Garten habt, aber keine Lust mehr auf... Continue Reading →
Wir lieben Brotaufstriche. Sei es Hummus oder diverste Butter. Den Löwenzahnbutter haben wir dieses Jahr zum ersten Mal ausprobiert und wir lieben ihn! Wenn ihr Aufstriche mögt, dann müsst ihr ihn unbedingt ausprobieren! Zutaten 250g Butter20-25 Löwenzahnblüten8-12 Löwenzahnblätter2 Zehen KnoblauchSalzPfeffer Pflückt den Löwenzahn am Besten nicht direkt vom Wegrand, nicht dass er als Hundeklo benutzt... Continue Reading →
Es ist Valentinstag, ihr habt es vergessen und sucht noch eine Idee? Wie wäre es mit Herz Kartoffeln? Ganz einfach und schnell gemacht, ihr braucht eigentlich nur Pommes und könnt dann das Essen gemeinsam geniessen! Zutaten KartoffelnÖlGewürzAusstecher in Herzform Die Kartoffeln in gleich grosse Scheiben schneiden, ca 3 mm. Aus den Scheiben stecht ihr mit... Continue Reading →
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