Dieses wunderbare Toblerone Schokoladenmousse haben wir einmal an einen Geburtstag mitgebracht und wird seither immer wieder gewünscht. Das Rezept haben wir von der Toblerone-Webseite. Wir machen das Mousse einmal mit weisser Toblerone und einmal mit der normalen braunen. Die Menge passt perfekt in unsere Auflaufform. Zutaten 300g Toblerone 2 Eier 2 EL Puderzucker 4dl Rahm... Continue Reading →
Eigentlich ist gar nicht die Zeit für «Weihnachtsguetzli», aber bei uns steht ein Geburtstag an und die Beschenkte mag so gerne Spitzbuben… deshalb habe ich mitten im Sommer gebacken, aber passend zu der Jahreszeit sind es Schmetterlings-Spitzbuben geworden - lecker! Auch im Sommer!!! Das Rezept dazu: 175g weiche Butter 80g Puderzucker 1 Prise Salz 1KL... Continue Reading →
Dieser Cheesecake ist ziemlich schnell gemacht und obendrein sehr lecker! Zutaten 1 rund ausgewallter Mürbteig 300 g Rahmquark 200 g Philadelphia 3 Eier 100 g Zucker 2 EL Weissmehl 1 Prise Salz Den Teig in eine runde Form legen, Rand gut andrücken und den Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Quark mit Frischkäse in einer... Continue Reading →
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