Bis Ende Juni kann man den Rhabarber noch ernten, also höchste Zeit! Letztes Jahr habe ich normalen Rhabarbersirup gemacht, dieses Jahr habe ich ihn etwas aufgepimpt und diese Variante ist echt superlecker!!! Zutaten 60 g Ingwer 6 dl Wasser 2 Vanilleschoten 500 g Rhabarber 1 Päckchen Vanillinzucker 250 g Zucker Ingwer schälen und in dünne... Continue Reading →
REZEPT – Hirsemuffins mit Johannisbeeren
Ich habe vorher noch nie mit Hirse gebacken, das Ergebnis ist echt lecker geworden, deshalb möchte ich euch das Rezept für die Hirsemuffins nicht vorenthalten!!! Probierts doch aus und sagt mir wie's euch geschmeckt hat. Was backt oder kocht ihr denn so mit Hirse? Zutaten 125... Continue Reading →
REZEPT – Gefüllte Peperoni mit Crème fraiche
Zutaten 500 g Couscous 2 Peperoni 2 Karotten Crème fraiche Schnittlauch Den Couscous wie auf der Packungsanleitung beschrieben zubereiten. Die Peperoni halbieren und in eine Auflaufform legen. Die Crème fraiche nach belieben würzen. Da es mir plötzlich doch zu wenig Gemüse war, habe ich kurzerhand noch ein paar Karotten dazugewürfelt. Die Füllung in die Peperonihälften... Continue Reading →

