Ein einfaches, schnelles, luftiges Dessert - die Schokokuss-Crème aufgepeppt mit Himbeeren. Yummy! Zutaten 200 g Halbrahm 150 g Magerquark 8 Schokoküsse Den Halbrahm zu Schlagsahne schlagen, den Quark darunter mischen. Die Schokokuss-Böden abtrennen (können als Dekoration verwendet oder gegessen werden) und die Schokoküsse in die Masse geben, mit dem Kochlöffel etwas zerdrücken und unter die... Continue Reading →
Die Tage sind schon wieder ziemlich lang - die perfekte Zeit für Apéros. Wenn sich ein kurzfristiger Besuch angemeldet hat aber nichts ist im Haus, dann wären diese leckeren Apéro-Nüsse vielleicht was! Zutaten 200 g Cashewnüsse 2 EL Honig 2 EL Currypulver 1 EL Rapsöl Öl, Honig und das Currypulver in einer Schüssel mischen. Die... Continue Reading →
Passend zum kalten Wetter habe ich euch heute ein leckeres Suppenrezept mit viel Gemüse, wie sie schon meine Grossmutter und Mutter zubereitet haben. Zutaten 500 g Siedfleisch 2 Karotten 1 Knollensellerie 2 Stangen Lauch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz Gemüsebouillon 1. Das Siedfleisch unter fliessendem Wasser abspülen und in eine Pfanne mit kaltem Wasser... Continue Reading →
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