Diese Broccoli-Bällchen müsst ihr unbedingt probieren, auch wenn ihr keine Broccoli-Fans seid, ihr werded sie bestimmt mögen! Zutaten 1 Broccoli 2 Knoblauchzehen ca. 150g Paniermehl 2 Eier 150g Reibkäse 50g Speckwürfel Salz Pfeffer Den Broccoli wie gewohnt kochen. Wenn er etwas abgekühlt ist in der Küchenmaschine klein hacken. In eine Schüssel geben, Knoblauch pressen und... Continue Reading →
Dieses Jahr sind die Erträge aus Garten und Bäumen imens, jedenfalls bei uns! Etliche Kilos Zwetschgen habe ich gepflückt, aber was mache ich daraus? So viel Essen geht natürlich nicht, so viel Konfitüre daraus machen wäre auch übertrieben... Mehrere Kilos habe ich halbiert und entsteint eingefroren. So kann ich später entscheiden was ich damit machen... Continue Reading →
Ich war lange auf der Suche nach einem richtig leckeren Rezept für Schokokuchen - nun habe ich es gefunden! Der Kuchen ist weder trocken noch zu mastig - einfach richtig lecker! Zutaten 150 g Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 1 Prise Salz 250 g Magerquark 200 g Nutella 200 g Mehl... Continue Reading →
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