Bis jetzt hatte ich nie genug Erdbeeren um etwas anderes daraus zu machen, als sie zu Essen, quasi direkt aus dem Garten in den Mund... Dieses Jahr war ich das erste Mal auf einem Erdbeerfeld, da kam innert kürzester Zeit eine ganze Menge zusammen. Einiges habe ich eingefroren um im Winter Marmelade zu kochen, den... Continue Reading →
Was gibt es besseres als eine kühle Erfrischung im Sommer. Ab und zu etwas anderes als Wasser tut besonders gut finde ich. Da wir noch Rhabarber im Garten haben, entschied ich mich, den Rhabarber-Eistee auszuprobieren - ich bin begeistert - und dass obwohl ich überhaupt kein Rhabarber-Fan bin! Zutaten 2 l Wasser 4 Stangen Rhabarber... Continue Reading →
Ich muss gestehen, ich bin absolut kein Fan von Rhabarber, mein Mann allerdings schon... und da wir zwei wunderschöne Rhabarberstöcke im Garten haben, mache ich ihm zuliebe auch ab und zu einen Rhabarberkuchen. Vor einiger Zeit bin ich über ein Pie-Rezept gestolpert, dass mich natürlich an meine Zeit in den USA erinnert hat. Da ich... Continue Reading →
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