Lange durfte man ja nichts dergleichen in die Kita oder in den Kindergarten zum Geburtstag bringen - aber langsam tritt wieder eine Art Normalität ein und man darf wieder backen... Ansonsten ist es vielleicht eine Idee für zu Hause und hoffentlich kommt bald wieder die Zeit in der man ein selbstgemachtes Znüni ohne Hintergedanken mitbringen... Weiterlesen →
Ein Rezept nach Grossmutters Art, ich kenne es von meiner Mutter - den Hexentoast, früher einfach als Zwieback-Guetzli bekannt. Zutaten 100 g gemahlene Haselnüsse 10 Stück Zwieback ohne Zucker (mit Zucker geht natürlich auch) 150 g Kondensmilch gesüsst Ein Spritzer Zitronensaft Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Alle Zutaten mischen und auf den Zwieback streichen.... Weiterlesen →
Als unsere Kleine ihren ersten Geburtstag feierte habe ich hin und her überlegt, was ich für den Kindergeburtstag in der Kita backen sollte... ein Kuchen ohne Zucker, einen Schokokuchen? Aber wieso muss es denn Kuchen sein? Muss es nicht! Ein Gemüsekrokodil und eine Zopfraupe sollten es sein! Das ganze hat fast keinen Zucker, es ist... Weiterlesen →
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