Da muss man erst 40 werden, bis man merkt wie einfach es ist, selber eine Süss-Sauer-Sauce zu machen und nicht die aus dem Glas oder aus der Tüte zum anmachen nimmt... es ist ziemlich einfach, es geht ziemlich schnell und es ist wahnsinnig lecker! Ausserdem kann man einige Zusatzstoffe einsparen die man bei Fertigsaucen nun... Continue Reading →
Ich liebe Weihnachtsplätzchen oder wie man bei uns sagt: „Wiehnachtsguetzli“ - vor allem den Teig und vor allem vor Weihnachten... danach lachen sie mich nicht mehr so sehr an... genau so geht es dem Rest der Familie... wegschmeissen ist aber keine Option, so haben wir eine tolle Verwertung der alten Plätzchen gefunden: Cakepops! Zutaten Alte... Continue Reading →
Die Erntezeit ist da und mit ihr eine Hülle und Fülle an Gemüse und Früchten. Manchmal fast zuviel für den täglichen Gebrauch. So mag ich immer mal wieder Rezepte die den Geschmack etwas verändern, wie z.B. diese Salzigen Birnen-Chips - herrlich als Apéro! ZutatenBirnenSalzGewürze (z.B. Rosmarin und Thymian) Die Birnen waschen, trocken tupfen und in... Continue Reading →
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