Ich mag Kichererbsen total gerne, aber immer nur Kichererbsensalat geht ja auch nicht - deshalb habe ich heute Kichererbsen-Bällchen ausprobiert… super lecker und super einfach! Zutaten 1 Dose Kichererbsen 45 g Paniermehl Salz Pfeffer rotes Paprikagewürz Die Kichererbsen aus der Dose in der Pfanne erwärmen. Fein pürieren. Die Kichererbsenmasse nach belieben würzen. Paniermehl dazugeben. Zu... Continue Reading →
Den Klassiker Wienerli im Blätterteig kennt wohl jeder - ich glaube dass war neben dem Toast Hawaii etwas vom ersten, was ich als Kind ganz stolz alleine machen konnte und durfte… Cantadou hat zur Zeit einen tollen Wettbewerb laufen - das hat mich dazu inspiriert Cantadou einmal anders auszuprobieren und ich muss sagen die Wienerli... Continue Reading →
Nachdem wir heute Morgen schon Schlitten waren und der Wind so eisig war, brauche ich nun etwas das mich von innen wärmt, mal etwas anderes als Tee oder Kaffee… Ausserdem ist der Ingwer-Zitronen-Punsch auch noch gesund, ein kleiner Vitaminbooster und wahnsinnig lecker - sofern man Ingwer mag… Zutaten 1 Stück Ingwer (ca. 4 cm) 1... Continue Reading →
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