Den Klassiker Wienerli im Blätterteig kennt wohl jeder – ich glaube dass war neben dem Toast Hawaii etwas vom ersten, was ich als Kind ganz stolz alleine machen konnte und durfte…
Cantadou hat zur Zeit einen tollen Wettbewerb laufen – das hat mich dazu inspiriert Cantadou einmal anders auszuprobieren und ich muss sagen die Wienerli im Blätterteig mit einer Schichte Cantadou dazwischen sind wahnsinnig lecker!
Zutaten
ausgewallter Blätterteig
Wienerli
Cantadou
- Den Blätterteig mit Cantadou bestreichen – ich habe etwa die Hälfte genommen, würde beim nächsten Mal aber wohl die ganze Schachtel Cantadou auf den Teig streichen!
- Den Teig in gleichgrosse Streifen schneiden und damit die Wienerli umwickeln.
- Den Teig mit Eiern bestreichen (unsere waren leider aus – daher ohne Eier…)
- In den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und etwa 15 bis 20 Minuten backen.
Lecker waren sie – und so einfach und schnell gemacht…
Mein Rezept ist übrigens auch auf der Cantadou-Webseite zu finden: klick!
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