REZEPT – Mandarinen Sirup

Zu Beginn des Winters lieben wir Mandarinen, wenn es sie dann aber zu oft gibt, greiffen wir lieber wieder auf andere Früchte. Dieses Jahr gab es zum Samichlaus (Nikolaus) etwas zu viele für uns... anstatt diese wegzuschmeissen habe ich daraus einen leckeren Mandarinen Sirup gekocht. Ziemlich süss, aber lecker. Mit Sprudelwasser oder Prosecco aufgegossen, nochmals... Weiterlesen →

REZEPT – Rhabarber-Birnen Sirup

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit! Ich muss ehrlicherweise zugeben, dass ich nie ein grosser Fan war dieses Gemüses (wusstet ihr dass Rhabarber zum Gemüse gehört?) aber langsam komm ich auf den Geschmack! Ich muss ganz ehrlich sagen, wenn ich einen neuen Sirup ausprobiere, dann mache ich diesen jeweils etwas nach Gutdünken... wenn ich drei reife Birnen habe,... Weiterlesen →

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