REZEPT – Toblerone Schokoladenmousse

Dieses wunderbare Toblerone Schokoladenmousse haben wir einmal an einen Geburtstag mitgebracht und wird seither immer wieder gewünscht. Das Rezept haben wir von der Toblerone-Webseite.

Wir machen das Mousse einmal mit weisser Toblerone und einmal mit der normalen braunen. Die Menge passt perfekt in unsere Auflaufform.

Zutaten
300g Toblerone
2 Eier
2 EL Puderzucker
4dl Rahm

Toblerone in Stücke brechen und…

…Wasserbad (ich mache in der Mikrowelle) schmelzen.

Eier und Puderzucker dazugeben.

Rahm steifschlagen und unter die Masse ziehen.

Fertig! Abfüllen und Schüssel auslecken… 😉